Proteína de arroz ecológica - 80% proteína

Descripción de Proteína de arroz ecológica - 80% proteína

La proteína de arroz integral germinado es un suplemento alimenticio interesante para complementar protéicamente cualquier dieta. Se considera una de las mejores proteínas a utilizar, ya que su perfil de aminoácidos es muy similar al de la leche materna.  También este suplemento es ideal para períodos que requieren mayor aporte protéico (adolescencia, embarazo, períodos de convalescencia), para personas que sigan una dieta vegetariana o vegana, dieta libre de gluten o lácteos y en el caso de querer evitar OGM.  Envase de 250 g.

Es una proteína hipoalergénica: no irrita el tubo digestivo y se digiere mucho más fácilmente que otras proteínas. Es la proteína de elección para personas con algún problema digestivo, intolerancias alimentarias o alergias.

Las dietas veganas o vegetarianas suelen ser de bajo contenido en proteínas. Es muy fácil complementar con proteína de arroz, ya que una de sus ventajas es su sabor, que es suave, a diferencia de otras proteínas que no son muy fáciles de integrar en las preparaciones.

En deportistas la cantidad de proteínas que necesitan es un tema algo controvertido. Actualmente se sabe que durante el ejercicio se incrementa el uso de proteínas por el metabolismo. La cantidad de proteínas que necesitan los deportistas es superior que en personas sedentarias y se sabe que los deportes de resistencia necesitan más proteínas que los deportes de fuerza. Los requerimientos para deportistas suelen estar entre 0,94 g/kg de peso corporal y 2 g/kg de peso corporal. En términos de calorías, las actuales recomendaciones para deportistas refieren que entre el 12 y 15% de las energía aportada a la dieta debe provenir de las proteínas.  Más información sobre las necesidades de proteínas en deportistas y en deportistas veganos.

Las proteínas se utilizan para potenciar la regeneración y la síntesis de proteínas tras el esfuerzo físico y para favorecer la construcción de masa muscular. La proteína de arroz presenta la ventaja de que se absorbe más rapidamente el aminoácido leucina. Este aminoácido retarda la degradación del tejido muscular y potencia el anabolismo, es decir, la formación de proteínas y por lo tanto de masa muscular.  La absorción rápida es ideal para la recuperación después del entrenamiento. 

La proteína de arroz también contribuye al mantenimiento de la salud ósea, mejora la función hepática, regula el colesterol y favorece la pérdida de peso.

Proporciona más de 24 g de proteína por porción de 30 g. Es además baja en grasas y carbohidratos.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Cómo consumir la proteína de arroz en polvo

Las recomendaciones en cuanto al consumo de proteínas es muy variable. Se recomienda consumir un mínimo de 0,8 gr de proteína por kilo de peso corporal al día, siendo superiores en lactantes, niños y adolescentes, embarazadas y deportistas. Con una ración de 30 gr de polvo de proteína de arroz estamos ingiriendo 24 g de proteínas.  

Se puede mezclar en batidos, leche vegetales, postres, licuados, yogur, etc., siendo prácticamente inadvertible por su sabor suave.  No se afecta por el calor, por lo que se puede cocinar con ella o incluir en horneados.

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