Parrilla inducción - SKK

Descripción de Parrilla inducción - SKK

Parrilla antiadherente SKK con superficie ondulada, menaje saludable, de la más alta calidad y totalmente libre de tóxicos. Parrilla de 26 x 26 y 28 x 28 cm y con 4 cm de altura. 

También disponibles parrillas con mango extraíble.

Características de la parrilla SKK inducción

• Cuerpo de fundición de aluminio, que favorece la conducción del calor y aligera el peso. Fundición en molde y sin uniones, para la distribución uniforme del calor, tanto en la base como en las paredes. Menor consumo energético y buena eficiencia en el mantenimiento del calor. El aluminio del cuerpo de la parrilla nunca entra en contacto con el alimento, puesto que queda totalmente sellado y aislado por el antiadherente de 4 capas. 
• Nueva base metálica por cambio en el sistema de producción, el rendimiento y funcionamiento de la sartén es el mismo. Skk está realizando el cambio de las bases progresivamente, con el paso del tiempo todas las bases de las piezas de inducción serán metálicas, actualmente puede ser metálica o negra.
• Antiadherente Smooth de la serie profesional de ILAG®: de PTFE reforzado con titanio libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnología. La superficie del antiadherente es lisa y suave (“Smooth''), consta de 3 capas (4 capas si se cuenta la base), el exterior de las cuales es la capa de PTFE, proyectado sobre la capa que contiene el titanio. Si el PTFE se deteriora, la capa de debajo es totalmente atóxica.
• Serie 7: la gama de calidad más alta de SKK y más alta del mercado. 
• Superficie ondulada, que ofrece diferentes ventajas:
  • Permite un menor contacto del alimento en la superficie caliente.
  • Al haber menos superficie de contacto se puede cocinar con menos grasas, por lo que se emiten menos humos.
  • Se separan los líquidos que se pueden desprender al cocinar, con lo que el asado es más efectivo.
• Apta para cocina de inducción,  también válida para cocinas eléctricas, de gas o vitrocerámicas. 
• Perfecta antiadherencia, gran resistencia y duración. 
• El mango de la parrilla resiste hasta 260º C de temperatura, por lo que se puede introducir en el horno. 
• Fácil limpieza: consejos sobre el mantenimiento y limpieza de Skk y demás antiadherentes de PTFE.

Más detalles sobre los productos de menaje antiadherente SKK. 

Forma de uso de la parrilla SKK

• Para cocinar: se recomienda pincelar con aceite la parrilla y calentar. Poner el alimento sobre la parrilla y cocinar. Recomendamos tener precaución con el exceso de calor, ya que con la parrilla se tiende a sobrecalentar el aceite y a quemar los alimentos (lo cual es nocivo para nuestra salud).
• En el horno: se puede usar la parrilla dentro del horno.
• La parrilla no tienen tapa. 

Peso y medidas de la base de las parrillas SKK inducción

Os ofrecemos el peso de las parrillas y también la medida del diámetro inferior, es decir de la parte que asienta sobre el fuego, ya que muchos clientes están interesados en esta información para que la base se adapte al máximo al tamaño de los fuegos de su cocina. 

• Parrilla de 26x26cm: base de 21 cm +/-1cm. Peso: 1,5 kg. 
• Parrilla de 28x28cm: base de 25 cm +/-1cm. Peso: 2 kg.

También es posible encontrar variaciones en el logo de la base derivadas del proceso de fabricación, ya que se están haciendo cambios en el diseño. Con el paso del tiempo el logo será únicamente de color negro.

Conasi elige SKK

En Conasi elegimos SKK por sus características únicas: aparentemente hay otras sartenes iguales en el mercado, pero en realidad hay diferencias respecto a la ausencia de toxicidad que nos decantan por esta marca. Se trata además de productos garantizados para personas que padecen Síndrome de Sensibilidad Química Múltiple, personas con alergias o enfermedades asociadas a tóxicos.

Ponemos especial cuidado en el menaje para cocinar, ya que es importante tener precaución en cuanto a materiales y toxicidad: los tóxicos se liberan principalmente en presencia de calor y son vehiculizados por las grasas. Por lo tanto, las sartenes son las piezas de nuestra cocina más susceptibles de liberar tóxicos, ya que se usan con aceite y con ellas se alcanzan temperaturas elevadas. En el menaje antiadherente es muy frecuente hacer frituras o sofritos donde las temperaturas son superiores a los guisos o hervidos, por lo que es además interesante seguir unas recomendaciones para no convertir el aceite en un producto tóxico. 

SKK es nuestra opción como material seguro y nos ofrece la garantía de ser una marca responsable y de confianza para nosotros desde 2012. De fabricación íntegra en Alemania, con antiadherente de la serie profesional de ILAG® procedente de Suiza.

Más información

SKK realiza todo el proceso de fabricación en Viersen, Alemania. Podéis verlo con detalle en este video:

(Si no se activan los subtítulos en castellano directamente, puedes activarlos mediante el icono "Subtítulos" en la barra inferior del video, a la derecha).

Debido a este modo de fabricación, en que parte del proceso es manual, es posible encontrar pequeñas imperfecciones en el acabado exterior de alguna pieza, por ejemplo en el borde o alguna irregularidad en el antiadherente. Se trata de imperfecciones meramente estéticas, que no se consideran defectos de fabricación y no tienen ningún efecto sobre el funcionamiento ni la antiadherencia de la sartén, siempre y cuando el antiadherente se encuentre íntegro.

SKK, salud y calidad en menaje de cocina.