Pan rallado sin gluten ecológico - Bauckhof

Descripción de Pan rallado sin gluten ecológico - Bauckhof

Pan rallado de maíz sin gluten, de Bauckhof Mühle. Para elaborar empanados y gratinados aptos para celíacos. Procedente de agricultura ecológica. Envase de 200 g.

Este pan rallado sin gluten se prepara partir de maíz, un cereal pobre en proteínas pero rico en grasas de buena calidad, considerado beneficioso para el control del colesterol. Es también rico en magnesio y vitaminas del grupo B.

A diferencia del pan rallado convencional, el pan rallado de maíz presenta la particularidad de contener betacarotenos (precursor de la vitamina A) y carotenoides como la Zeaxantina que confiere color amarillo a los empanados y gratinados a los que se añade.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Elaboraciones sin gluten

Aprende a elaborar tus propios panes y repostería sin gluten: ¿quieres tener resultados perfectos en el uso de las harinas sin gluten, ya sea por celiaquía, intolerancia al gluten, para mejorar tu digestión o para añadir variedad de cereales a tu dieta?. Te ofrecemos diferentes cursos, de excelente calidad avalada por Conasi, para que las preparaciones sin gluten y con harinas integrales y de calidad sean tan deliciosas como las preparaciones convencionales:

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Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.

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