Freidora de aire de 3,5 litros - Unold

Descripción de Freidora de aire de 3,5 litros - Unold

Freidora de aire de 3,5 l, de Unold. Ideal para obtener texturas crujientes con poco aceite: patatas y batatas fritas, nuggets veganos, falafel, croquetas veganas, tofu frito, alitas de coliflor, churros caseros etc. Además se podrán elaborar otro tipo de preparaciones como: verduras asadas, panes, repostería casera y mucho más.

La cesta de la freidora de aire Unold está fabricada en vidrio, un material no poroso, neutro en cuanto a sabor y olor y que no reacciona en contacto con ninguna sustancia. Es también el material más atóxico que existe y por tanto totalmente seguro. Es totalmente recomendable para personas con alergias o sensibilidades o para personas que aprecian la máxima pureza en los materiales. Además, permite visualizar el proceso de cocción.

La freidora de aire dispone también de 2 rejillas de acero cromado y una alfombrilla de silicona para depositar la cesta caliente.

Esta freidora de aire, air fryer o también llamada freidora sin aceite es perfecta no solo para simular una fritura con poco aceite, sino que es muy versátil, ya que también se podría usar para asar, hornear, deshidratar, descongelar, etc., y elaborar una amplia variedad de preparaciones, ya que se puede modificar la temperatura y el tiempo de cocción al gusto.

La freidora de aire debe su nombre a la técnica de cocción empleada con aire caliente: calienta y hace circular el aire que toma del exterior en un movimiento de convección (el aire caliente va subiendo y el frío va bajando), cocinando los alimentos de manera uniforme, dorando el exterior y creando una textura similar a la fritura tradicional sin necesidad de sumergirlos en aceite.

Características de la freidora de aire de 3,5 litros de capacidad  - Unold

• Temperaturas desde 65 hasta 200 ºC e intervalos de tiempo desde 1-60 minutos.
• 10 programas preestablecidos. El tiempo y la temperatura preestablecidos para cada programa depende del tipo de alimento.  
  • 1.  Patatas fritas
  • 2.  Alitas de pollo.
  • 3.  Deshidratar.
  • 4.  Patatas. 
  • 5.  Bistec.
  • 6.  Salchichas.
  • 7.  Pan.
  • 8.  Gambas.
  • 9.   DIY: personalizado.
  • 10. Descongelar.
• Cesta de cristal y 2 rejillas de acero cromado. Medida de las rejilla con pies: 5 x 18 cm (alto x diámetro). Medida de la rejilla sin pies: 0,3 x 18 cm (ancho x largo). Medidas de la cesta: 13,5 x 19,5 cm (Alto x diámetro).
• Base antideslizante.

Ventajas de utilizar la freidora sin aceite de 3,5 litros de capacidad de Unold

• Cocción saludable: garantiza una temperatura estable comparando con otros tipos de cocciones como la cocción directa sobre el fuego.
• Comodidad: dispone de una pantalla digital en la parte superior para hacer muchas elaboraciones diferentes. La rejilla extraíble favorece el drenaje de la grasa, evita el contacto directo con la superficie caliente y facilitar el volteo de los alimentos.
• Ahorro energético: gracias a su apagado automático y su reducido tamaño consume menos energía en comparación con el horno grande tradicional.
• Fácil limpieza: limpiar el exterior con un paño húmedo y utilizar agua tibia y jabón suave para la limpieza interior: rejilla y la cesta. Se puede lavar la cesta y las rejillas en el lavavajillas en un ciclo de lavado suave pero se recomienda su lavado a mano.

Consejos para utilizar la freidora de aire de 3,5 litros de capacidad de Unold

• Se recomienda pincelar o pulverizar aceite sobre los alimentos de forma homogénea, o bien realizar la preparación en un bol removiendo bien hasta su total distribución.
• El tiempo de cocción que precisa la freidora sin aceite depende del contenido de humedad de los alimentos, del tipo de alimento, del tamaño y de la propia capacidad de la air fryer.
• Según el alimento, puede ser necesario mover un poco los ingredientes en el recipiente de cristal a mitad de tiempo de preparación o darles la vuelta para un mejor resultado. Por ello, colocar los alimentos en trozos pequeños, cortados al mismo tamaño y voltearlos a mitad de la cocción con ayuda de unas pinzas.
• Es imprescindible limpiar la rejilla y la cesta de la air fryer tras cada uso. Permitir primero que se enfríe y utilizar una esponja y jabón suave. En caso se suciedad persistente añade agua tibia para fregar el recipiente de cristal y déjalo en remojo 10 minutos. Después limpiar y secar muy bien.
• Se puede colocar papel de horno (haciéndole agujeritos con unas tijeras para una mejor circulación del aire), recipientes de silicona con asa para extraer fácilmente la comida como el molde de 15 cm de Lekue y molde de silicona platino de 16,5 cm Ibili. También se pueden utilizar otros recipientes de cerámica, barro, cristal, papel.
• Utilizar manoplas de silicona o pinzas en caso hacer uso de moldes para retirarlos de la cesta y evitar quemaduras.
• No usar para preparar recetas con líquidos como las sopas, guisos, etc., utilizar una olla exprés.

Más información