Coco Rallado deshidratado, ecológico - Salud Viva

Descripción de Coco Rallado deshidratado, ecológico - Salud Viva

Coco rallado ecológico, proveniente de la pulpa de coco deshidratada y rallada. El coco es un fruto exótico valorado por su pulpa nutritiva, muy rica en grasas y en fibra. Además, el coco deshidratado es ideal para dar sabor y textura a las recetas. Envase de 300 g.

La grasa del coco es rica en ácido laúrico, muy apreciada por su efecto antimicrobiano, además de encontrarse en estudio por sus notables efectos sobre enfermedades degenerativas del sistema nervioso. Además, las grasas de cadena media del coco son menos susceptibles de depositarse en forma de grasa en nuestro tejido adiposo, debido a su diferente modo de metabolizarse (por beta-oxidación y transportados por vía portal. Todos los detalles en El aceite de coco y su interés en el deporte y pérdida de grasa). Estas virtudes se encuentran concentradas en el aceite de coco virgen extra. 

El coco es un fruto muy aromático y de sabor intenso y agradable. El coco rallado es un complemento ideal para postres, ensaladas, snacks, yogures, porridge, granolas y batidos.

El coco rallado es un alimento 100% crudo.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

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