Sopas y cremas

Disfruta de una de las mejores combinaciones del invierno en esta crema de coliflor con manzana y almendras. Cremosa y suave, le da un nuevo uso a la máquina de leches vegetales Espressions.

Confort en cada cucharada: si buscas platos para combatir el frío, esta sopa de ajo, elaborada en cocotte Le Creuset, promete hacerte entrar en calor.

Déjate seducir por esta suculenta crema de setas y castañas, elaborada en la cocotte Le Creuset. Su textura, sabores y nutrición son del siguiente nivel.

Hay platos que son sencillos, pero que siempre funcionan. Como esta vichyssoise vegana, todo un clásico, elaborada en la cocotte de Le Creuset, perfecta para tomar caliente o fría.

Sencilla y disfrutona, esta crema de calabacín se prepara cómodamente en pocos minutos gracias a la potencia de la batidora Vitamix y te sorprenderá por su ligereza, sabor y contrastes.

Prepara tu propio miso ramen con esta sabrosa receta vegana, con los mejores aderezos: fideos soba, tofu glaseado, shiitake, nori, encurtidos y germinados. Una propuesta umami, ideal para entrar en calor.

Fácil, rápida y absolutamente deliciosa, esta sopa de tomate sabor pizza se elabora en la batidora Vitamix en 6 minutos y resulta toda una experiencia para el paladar.

¡He aquí el entrante navideño más clásico en edición vegana! Una deliciosa sopa de galets, compuesta por un sutil caldo vegetal servido con la pasta rellena de pilota de seitán.

Si no conocías el shiro, ya no tienes excusa: esta receta de la crema de garbanzos etíope es aromática, vegana, rica en proteínas y se prepara fácilmente con harina de garbanzos y otros ingredientes sencillos.

Finaliza el año reconectando con tu lado femenino con esta crema de calabaza y zanahoria aromatizada con clavo y pétalos. Una receta exquisita y bien fácil.

Exquisita y rápida, en tan solo 6 minutos tendrás lista esta sopa de pimientos asados gracias a la potencia de Vitamix. Aderezada con albahaca fresca y queso feta.

¿Conoces la mini olla eléctrica? Sólo mide 16x14x11 cm, es ideal para llevarla a cualquier lugar y cocinar para una o dos personas. Sugerencia: ramen vegetariano y probiótico.

Para acompañar verduras y cereales cocidos o para aliñar ensaladas. Un aderezo rico en minerales y que combina los sabores dulce, salado, ácido y picante.

Alimenta a tus bacterias y a tu organismo de antioxidantes con esta colorida y deliciosa crema de remolacha y arroz integral. ¡Te encantará!

Prueba la versión vegetariana de la sopa mexicana. Con Vitamix, la tendrás lista en unos minutos con una trituración perfecta.

Sopa de espárragos trigueros. Toma un plato de rutina: flavonoide con cualidades anticancerígenas y antioxidantes.

Sopa de cebolla, depurativa y tonificante. Se puede hacer con caldo de verduras o con agua. Ideal para otoño e invierno por sus propiedades nutritivas.

Caldo desintoxicante y remineralizante, preparado durante dos horas a fuego lento. Úsalo también como base de sopas, cremas, arroces u otros platos.