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Alimentación anticáncer: Dra Odile Fernández

Odile Fernández,  médico de familia y superviviente de cáncer de ovario estadio IV en 2010. Nos da toda la información y consejos para llevar una alimentación y estilo de vida saludable para evitar enfermedades.

Bombones caseros «Delicious Banana»

Postre o merienda para épocas de inapetencia, formando parte del menú para personas en tratamiento de quimioterapia del showcooking de la Dra. Odile Fernández con Joaquín Adarve en Biocultura. 

Salteado corto de verduras de otoño

Plato principal del showcooking de Biocultura Madrid 2019: importante aporte de vegetales al vapor en salteado corto y germinados, ideal para personas en tratamiento de quimioterapia. 

Guacamole con pesto de moringa

Original guacamole para aportar grasas saludables en el menú para personas en tratamiento de quimioterapia, del showcooking de la Dra Odile Fernández en Biocultura.

Batido de té verde, jengibre, uvas y mango

Receta de batido que se usa como remedio natural frente a las náuseas y vómitos causados por los tratamientos de quimioterapia. Repleto de fitoquímicos de acción antioxidante y antiinflamatoria.