Zumo de naranja y pimiento, doble C
Hoy os traemos un zumo de naranja y pimiento, refrescante y con doble ración de vitamina C. Este zumo es muy antioxidante y energizante. Ideal para tomar tras una sesión de deporte o como desayuno por la mañana, ¡listo en 10 minutos con tu extractor lento de zumo!El pimiento rojo, a pesar de su dulzor es muy bajo en azúcares, además tiene mucha vitamina C.Al dejar parte de la cáscara de la naranja y licuarla junto a la pulpa mediante el extractor, incluimos en el zumo bio flavonoides, que son a su vez potentes antioxidantes y que ayudan a que la vitamina C se utilice de manera más eficiente. Además esta cáscara blanca también contiene pectina, que ayuda a controlar los gases y la hinchazón abdominal.
Ingredientes
- 4 Naranjas
- 2 pimientos rojos
Elaboración paso a paso
- Pela las naranjas dejando parte de la cáscara si son ecológicas.
- Trocea tanto las naranjas como los pimientos para que entren por el cabezal del extractor lento de zumos.
- Haz el zumo con las naranjas y los pimientos.
Notas
Si quieres un efecto bicolor como el de la foto haz los dos zumos por separado. Sirve primero el de naranja y completa el vaso con el zumo de pimiento rojo.
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 320kcalCarbohidratos: 76gProteinas: 7gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 10mgPotasio: 1451mgFibra: 18gAzúcar: 59gVitamina A: 8631IUVitamina C: 583mgCalcio: 226mgHierro: 2mg
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Zumo Doble C
Buenas recetas.
Este jugo se toma todos los días o una vez a la semana es buena la reseta y muy sana
Hola Ruth,
No te lo recomendamos para tomar a diario, para uno o dos días por semana ya que el pimiento es un poco fuerte. Para tomar a diario te recomendamos mejor los zumos verdes como este Zumo verde o este Zumo verde SEN. De todas formas lo ideal es ir cambiando de frutas y verduras para ir amplificando la biodiversidad de nutrientes lo máximo posible.
Saludos!
Es bueno darle a niños de 2años
Hola Mariana,
Sin ningún problema siempre y cuando no sea alérgico al pimiento o a la naranja.
Saludos,