Receta de batido verde de mango y apio - con videoreceta
En esta ocasión os presentamos un batido verde o smoothie de mango y apio, hecho con Vitamix S30. Para que podáis apreciar la diferencia entre usar la jarra o el vaso con que viene equipada la batidora, lo hemos preparado en los dos. La jarra tiene más capacidad, y el vaso transportable es perfecto si queremos preparar el batido y tomarlo en el mismo recipiente, ya que solo hay que cambiar las cuchillas por la tapa hermética.Las batidoras Vitamix se caracterizan por una perfecta trituración de los alimentos en segundos, consiguiendo una textura totalmente fina sin resto alguno de fibras. De este modo se facilita la absorción de nutrientes, o incluso permite el acceso a nutrientes que de otro modo no podríamos absorber, como explica Victoria Boutenko.
Utensilios
Ingredientes
Para hacer el batido en vaso:
- 1/2 mango
- 1 dátil
- 40 g apio cortado fino
- 1 cucharadita moringa en polvo
- 1 cucharadita maca andina en polvo
- 125 g agua
Para hacer el batido en jarra:
- 250 g agua
- 1 cucharadita maca andina en polvo
- 1 cucharadita moringa en polvo
- 80 g apio cortado fino
- 1 dátil
- 1 mango
Elaboración paso a paso
Vitamix S30 vaso:
- Echamos los ingredientes en el orden descrito en el vaso de la Vitamix S30.
- Batimos hasta que todos los ingredientes queden integrados y obtengamos una textura fina.
- Cambiamos las cuchillas por la tapa hermética y…¡bebida lista para llevar!
Vitamix S30 jarra:
- Echamos los ingredientes en el orden descrito para la jarra de la Vitamix S30.
- Batimos hasta que todos los ingredientes queden integrados y obtengamos una textura fina.
Vitamix Serie Ascent:
- En estos modelos es mejor aumentar las cantidades de ingredientes para que las cuchillas los puedan coger bien.
- Echar los ingredientes en el orden descrito para la jarra de la S30, activar el programa de batidos y... ¡disfrutar!
Notas
Batido verde hecho en el vaso de la Vitamix S30:
Batido verde hecho en la jarra de la Vitamix S30:
Valores nutricionales / Ración
Calorías: 145kcalCarbohidratos: 34gProteinas: 4gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 85mgPotasio: 587mgFibra: 6gAzúcar: 28gVitamina A: 5200IUVitamina C: 64mgCalcio: 129mgHierro: 2mg
¿Te ha gustado esta receta?Ayúdanos valorando qué te ha parecido
Wow! Soy una gran apasionada de la planta moringa oleifera y buscando recetas he caído aquí. Me acabo de hacer el batido ahora mismo y debo decir que está riquísimo. Animo a cualquiera que lea este comentario a que la pruebe porque no le va a dejar indiferente. Además, todos los ingredientes son super sanos. Es una excelente forma de introducirse en el mundo de la moringa y la maca 🙂